こんにちは大胆なパン屋！
ポップオーバーは、ヨークシャープディングに似た卵のねり粉から作られた軽くて風通しの良いロール
です。
米国では
、ジャムとバターを少し加えたプレーン
な料理を提供しています。または、大きくて大胆に
して、これから行うように甘くておいしい風味を加える
こともできます。
この動画は、幼い頃から肌のお手入れ
をしたいと思っていたお母さんのおかげ
で
、幼い頃から使っていたクリニークがスポンサーになっています。
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さて、レシピに固執しましょう。
素敵な大きなボウルに小麦粉、ベーキング
パウダー、塩を加えます。
あなたの乾燥した材料に
、私たちは卵を割るつもりです。
次に、泡だて器を使用して、ミルク泡立て器をゆっくりと流し込み、塊
が出ないようにします
。
いつものように、このレシピはBiggerBolderBaking.comで見つけることができます
。 ですから、それを素晴らしく滑らかにする
ようにしてください。しかし、しこりがあれば心配しないでください
。
これでイギリスではとてもシンプルなバッター
です。アイルランドでは
ヨークシャープディングに使用するので、これも使用できます。
今は
冷蔵庫に1時間以上入れておくのが好きです。
冷たくなります。
だから私たちのバッターは冷蔵庫で冷やしてい
ます。私が今やろうとしていることは私たちのトレイを準備することです。
このレシピの美しさは
、これらのポップオーバートレイのいずれかが必要ないことです。したがって、必要のない
ものの1つを購入しないで
ください。必要なのは、通常のカップケーキパンだけです。
それが私がここに持っているものであり、それは
焦げ付きではないので、あなたがしたいことは
あなたが植物油、カノーラ油のようなものを使うことができる少し無味の油を持っています
、そしてあなたは
それぞれをたっぷりとグリースを塗りたいですそして私はあなたに
話します どうして。
そこに十分な油がない場合、小さなポップオーバーがくっつく可能性
があります。
寛大に、緊張しないでください。
油っぽくなることはありません
。オーブンから出てきたときに確実に飛び出すようにします。
これで、私たちの鍋の準備が整いました。
これが、ポップオーバーを作る際の最高の秘密の1つ
です。
これが私たちがやろうとしていることです。
オーブンを450°Fまたは225°Cに予熱し
、そこにトレイを入れて、バッターを注ぐ
だけなので、それを素晴らしくて熱くします。
ホットトレイに
入れて、オーブンでその素敵な大きなポップを手に入れましょう。
さて、これが私たちのオーブンが予熱している私たちの冷やしたバッターです私
たちのトレイは素晴らしくて
熱くなっています。
これが取引です。このバッターをそのまま使用して
素敵なものにすることも
、ポップオーバーに少し風味を加えることもできます。
たとえば、すりおろしたチョコレートを少し加えるのが好きなポップオーバーがありますが
、今ここ
にほろ苦いチョコレートがあり
、とても濃厚な味
7SKU Wholesale がします。そこにチョコレートを少し加えるだけです。
別の甘いオプションとして、
脱水ラズベリーと
レモンの皮を少し加えるのが好きです。
だから、私がほんの少しの材料を加えていることに気付くでしょう
、そして私は
あなたに理由を教えます。
重すぎるものや少し湿ったものを追加すると、
実際に
ポップオーバーが沈み、非常に密度が高く
なるため、詰め物の量が減ります
。少しタッチを加えるだけで、その味が追加されます。
だから私は最後まで最善を尽くしたと思います、この
バッターは本当に用途が
広く、甘いものでもおいしいものでも何でも
追加できるので、ここにいくつかの調理済みベーコンを追加し
ます。 シャープなチェダー
チーズは、親友の2つの味で、
美味しく召し上がれます。
だから、これらはあなた
ができることのほんの数例です、あなたは少しシナモンまたはいくつかの
調理されたほうれん草、マッシュルーム、ブルーチーズ、カラメル
オニオンを加えることができます、あなたは本当にナッツを行くことができます、私が言うすべては
ただあまり多くを加えないでください 私が言ったのは、
それがあなたのポップオーバーを圧迫し、あなたが
それらを美しくて軽くしたいからです。
私のオーブンはこれが完璧なタイミングで予熱されました、
今私たちがしたいのは私たちのバッター
をその熱いトレイにまっすぐに入れることです。
ですから、鍋に入れやすくするために
容器を変更したことがわかるように、井戸のほぼ上部をバッターで満たします
。
ですから、これは本当に重要な部分、ベーキングです。
450°Fまたは225°Cで15
分間焼きます。その後
、オーブンを375°F（190°
C）まで約13〜15分間下げて
、美しい黄金色になるまで焼きます。
ポップオーバーが膨らみ、本当に素敵で大きくなることにすぐに気付くでしょう
。
ですから、これらはまだ暖かいときに食べるのが一番です。
理由を説明します。収縮する傾向があるので
、素敵な黄金色にしたいのです。
開いたところを見てください。
かわいくて風通しが良く、ベーコンとチーズ
です。これは神の匂いがします。
それは本当に柔らかく、その中にすべての素敵な泡があります、それは
あなたがそのオーブンを素晴らしくて熱くし
てドアを開けないときに起こることです。
愛してはいけないことを意味します、これは絶対に
神です。
そして、私がたくさんのミックスインを追加しなかったので、
それらは軽くて風通しの良いままでした。
おやおや、甘くておいしい、あなたが好きなものは何でも、
これらの人は大ヒットするでしょう。
このビデオを後援してくれたクリニークに感謝し
、詳細については地元のクリニークカウンターに行っ
てください。
もっと大きな大胆なベーキングのために、すぐにここに戻ってきます
。